美味的土豆燉豆腐如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆腐 :1塊
大醬 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
蒜 :適量
幹蘇子葉 :適量
香菜 :適量
味精 :適量
土豆燉豆腐是一款非常具有特點的菜餚,對於喜歡吃土豆的朋友們,你們可以好好試一下我們的這款菜餚,這款菜餚裏面含有豆腐,也是非常入味的,使豆腐的口感特別的棒,你們可以好好來享用一下。現在越來越多的人,開始注重自己的身體健康,所以全素的菜餚也是越來越受歡迎。
主料
土豆 :2個豆腐 :1塊
輔料
油 :適量大醬 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
蒜 :適量
幹蘇子葉 :適量
香菜 :適量
味精 :適量
1.葱蒜切末,香菜切小段,大醬
2.豆腐切塊備用
3.土豆去皮洗淨切塊備用
4.熱鍋熱油,放入葱花爆香
5.放土豆塊翻炒
6.放一小勺花椒粉炒勻
7.再放大醬炒勻
8.放入清水,與土豆齊平即可
9.再放入豆腐塊
10.放少許幹蘇子葉
11.蓋蓋,大火煮開,轉中火燉15分左右
12.待湯汁收的差不多,放入蒜末炒勻
13.最後放味精調味,撒少許香菜即可出鍋
這裏是放醬油的,我沒有放,因為放醬油就發黑了,顏色不好看啊