美味的鹹味土豆餅乾如何做好吃又美味
餅乾是很多寶寶的最愛，幾乎每個人小時候都吃過各種各樣口味的餅乾，現在的寶寶們也不例外！但當今的飲食安全又讓寶媽們愁壞了，總是不太放心外面買來的零食。那不如自己試着做一下吧！美味的鹹味土豆餅乾，還可以自制成寶寶喜歡的圖案，是不是一舉兩得呢？
主料
低粉 ：120熟土豆 ：80
輔料
玉米澱粉 ：30植物油 ：40
食用小蘇打 ：1
鹽 ：2
具體步驟
1.準備好所有材料，土豆切塊裝盤入鍋蒸熟，蒸熟的土豆盤子底會有些許水，不要倒掉哦
2.將蒸熟的土豆壓成土豆泥備用
3.將低粉，玉米澱粉，小蘇打，鹽混合過篩。倒入植物油
4.用手拌均，混合成鬆散狀
5.將土豆泥加入混合好的麪粉中，混合成團，如果太乾可以加點水，我加的是蒸土豆時盤子裏的土豆水。不要加太多哦
6.將混合好的麪糰用檊麪杖檊成薄片，越薄越好，因為越薄會越脆，大約檊成0.3cm
7.檊好後用刀切成方片，這裏我是隨手切的沒有量，大家可以隨意切或做成自己喜歡的型狀，切好後用叉子叉一些小孔
8.表面刷一層水，水乾之前撒上細鹽粒在表面
9.烤箱預熱170度，中層烤15分鐘左右。
10.烤制完成，不喜歡上色太深的調低温度延長時間
11.還可以用模具壓出自己喜歡的圖形
12.心形的
13.小熊的
14.小熊的，用餅乾模壓好後，拿一支牙籤沾一下水，再沾黑芝麻做小熊的眼睛和嘴
15.是不是很有愛
16.晾涼後密封保存
1、烤箱温度和時間，視檊的厚薄度和自家烤箱脾性適量調節哦。2、餅乾比較上火，一次少吃哦。
