準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天中午出去了就沒有在家裏吃飯,幾乎每次出去我都能發現一些美食,今天我到達的那個地方是個商業城,裏面真的是什麼好吃好喝好玩的都有,讓人應接不暇,我轉了轉就直接去吃東西了,所以今天給大家介紹一款我發現的美食豆乾燉土豆。
主料
豆乾 :
100 土豆 :
300瘦豬肉 :
50 輔料
大料 :
適量雞精 :
適量 紅辣椒 :
適量老抽 :
適量葱薑蒜 :
適量 具體步驟
土豆削皮切滾刀塊
豆乾温水泡五分鐘
肉切片備用
熱鍋放油,放大料
油熱放肉
加點老抽翻炒
肉變色下土豆
翻炒幾下加入適量清水,紅辣椒切塊放入
放入豆乾,薑片,大火燒開,小火燉15分鐘
加適量鹽雞精,調勻,出鍋撒上小葱碎