![在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單]( "在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 ：
1個 豆腐 ：
300 輔料
鹽 ：
少許水 ：
適量 紫菜 ：
少許黑胡椒粉 ：
少許白糖 ：
少許油 ：
適量番茄沙司 ：
適量 具體步驟
![在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆腐切小塊備用
![在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.西紅柿洗淨去皮切小丁，越小越好，容易炒成醬，西紅柿在頂部劃十字花刀用開水燙一下剝皮會更容易。
![在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋內加少許油，待三四成熱時下入西紅柿丁翻炒
![在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.待炒成西紅柿醬後加入適量水
![在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再依個人口味加入適量番茄沙司
![在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋內的水煮開後加入豆腐塊和紫菜一起煮
![在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "在家做的西紅柿豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.待再次開鍋時就依個人口味加入鹽和胡椒粉調味即可，出鍋前可再加少許白糖提鮮。
烹飪技巧
這道湯裏的番茄沙司可加可不加，依個人口味而定。
