媽媽做的煎荷包蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.17W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :7個 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.雞蛋備好。 2.坐鍋燒熱。一定要燒到非常的燙。 3.放一點點油就行。撒點鹽,然後馬上改最小火。 4.磕入雞蛋。散的不管它,留去有形狀的就行。 5.加點清水。 6.馬上蓋上蓋子小火2分鐘。 7.打開雞蛋全部熟了。即可。烹飪技巧做這個雞蛋一定要不粘鍋,而且還要熱鍋涼油,撒清水下去雞蛋會非常嫩。必須要改鍋蓋燜2分鐘。不然油遇到水會炸鍋。 TAG標籤:煎荷包蛋 媽媽 好吃 荷包蛋 #