美味的榨菜肉絲湯的做法如何做好吃又美味
美味的榨菜肉絲湯的做法，這是一道很可口的湯品，首先説那美味的湯料吧，榨菜脆嫩香甜，肉絲好吃可口，還有濃稠美味的湯，三種材料混合，色彩搭配也十分好看，這道糖品有葷有素，營養豐富，對人的健康有一定的益處，而且還好吃得讓人慾罷不能。
主料
榨菜 ：適量肉絲 ：適量
輔料
鹽 ：適量具體步驟
豬裏脊切絲，胡蘿蔔切絲，青菜切絲，葱切末，姜磨泥，雞蛋打散備用。鍋裏放半湯匙食用油，把葱姜炒香，下入肉絲煸炒至肉絲變白。倒入胡蘿蔔和榨菜炒均勻。
兑四碗水，調入鹽，黑胡椒，燒開，小火燉煮20分鐘，撇去浮沫。 一湯匙澱粉兑一湯匙水，勾芡。煮開後潑入蛋液。用筷子攪拌散成懸浮蛋花
關火放入青菜絲，雞精攪拌一下即可。可以在食用的時候放點香油。
