美味絲絲香酥餅如何做好吃又美味
餅的話我覺得有時候真的是需要自己做一做的啊，自己做的美食是沒有任何的添加的還是比較好的吧，我就喜歡美味絲絲香酥餅這樣的美食了，這樣的美食自己做起來還是真的方便的呢，而且還是非常的好吃的一種美食的吧，這樣的味道肯定忘不了呀。
主料
油酥 ：100麪粉 ：280
熱水 ：150ml
輔料
鹽 ：適量大葱 ：適量
十三香 ：適量
1.用60°的水和成麪糰，靜置一個小時左右。
2.油酥葱冰箱取出放軟，（葱，應該用小葱，因為下雨了，沒出去，用大葱替代了）
3.大葱切碎，加入少許的十三香和鹽。
4.放入軟化的油酥。
5.混合攪拌均勻。
6.面醒好，分成兩個劑子。
7.先將其中的一個劑子擀成細長條片，塗抹均勻油酥。
8.用小刀將面片切成1cm寬的小條（兩頭不要切斷）
9.橫着捲起，再儘量的拉長。
10.從一頭捲起，分成兩個瓶坯。
11.電餅鐺預熱，將餅坯按扁，擀幾下也可以。放入餅鐺，反正面烙熟約7分鐘。小心翻面。
12.烙熟的油酥餅，絲絲香酥。用筷子一抖，立即散開。特別的美味。
1、用熱水和麪，軟一些，靜置30分鐘以上。
