酥脆美味的海米蘿蔔絲酥餅如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

海米可能大家不是很熟，其實就是我們常吃的蝦米，這款酥脆美味的海米蘿蔔絲酥餅，十分好吃，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，還在等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款酥脆美味的海米蘿蔔絲酥餅吧，真的超好吃的哦，趕緊來一起學習吧

主料

小葱 ：少許
香菇 ：少許
色拉油 ：80ml
白蘿蔔 ：一個
海米 ：少許
麪粉 ：250

輔料

蛋液 ：適量
鹽 ：適量
芝麻 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.麪粉100g加入50ml油和成油酥面；150g麪粉加30ml油70ml熱水，少許鹽和白糖，和成水油麪，醒半小時

2.蘿蔔擦成絲，放少量鹽，醃一下，擠幹水分，放上切成丁的香菇，海米，小葱，芝麻油，稍許醬油，拌勻，

3.將水油麪、油麪各分成15個小劑子，然後用水油麪包住油麪，搓成圓子，醒10分鐘

4.將小劑子擀長，捲起，按扁，醒10分鐘，

5.包入餡料，搓圓，收口朝下，

6.刷上蛋液

7.撒上白芝麻

8.放入烤盤

9.烤箱預熱2-3分鐘，然後放入烤盤，220度，中層，烤20-25分鐘，

10.烤完，拿出涼一會，即可食用