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熟的帝王蟹蒸多久

熟的帝王蟹蒸多久

15分鐘到20分鐘。帝王蟹因其肉質肥美,口感受到人民的追捧。帝王蟹清洗乾淨,用大火蒸煮15分鐘到20分鐘就能熟,最長蒸煮時間不超過20分鐘,以15分鐘蒸煮時間為最佳。蒸煮時間過長會導致水分流失,影響帝王蟹的口感。蒸煮時候一定要大火蒸煮,不然帝王蟹會有腥味,大火蒸煮,可以及時有效的鎖住帝王蟹的水分,減少帝王蟹的腥味。

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