準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘青椒葱花炒飯,懶人的專屬。這道炒飯的優點就是快。米飯用隔夜的最好,這樣的話不會黏在一起,影響口感。青椒要炒熟,不然會有生腥氣。葱花最後才放,香味才更容易散發出來。這道飯略素,可以加配其他菜一起吃,也不影響其他菜的美味,算是紅花配的綠葉。
主料
香葱 :
適量剩飯 :
1碗小青椒 :
2個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.青椒洗淨切碎
2.香葱洗淨切葱花
3.熱鍋放油,放青椒翻炒
4.接着馬上放剩飯翻炒片刻
5.放適量鹽翻炒均勻
6.放適量生抽翻炒均勻
7.放葱花翻炒均勻,起鍋