簡單美味的韓式芝士年糕如何做好吃又美味
簡單美味的韓式芝士年糕是一道易做的美食。年糕是一種由粘性糯米組成的中國傳統食物，可通過煮、炒、炸、片炒、湯煮等多種烹飪方法制作美食。其中水煮年糕是一種既簡單又快捷的烹飪方法，將口感細膩的年糕加上美味可口的芝士牛奶濃縮，芝士與粘稠絲滑的年糕交織在一起，加之些許韓國辣醬，將韓國芝士年糕的獨特美味釋放到極致。
主料
芝士 ：100韓國辣醬 ：100
年糕 ：150
輔料
胡蘿蔔 ：半根大白菜 ：五片
洋葱 ：半個
金針菇 ：小把
具體步驟
備料，輔菜切好備用。
鍋裏加水燒沸，倒入年糕煮兩分鐘後撈出，撈出後用涼開水浸泡年糕
鍋里加適量油，油熱後倒入洋葱翻炒，後倒入胡蘿蔔繼續翻炒幾下，加熱水約2L，後加入金針菇，同時將魚餅加入，煮五分鐘。
五分鐘後加入大白菜，同時倒入辣醬調勻
加入年糕再煮一分鐘後出鍋
