家常面面俱到如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
平菇 :若干
青辣椒 :1個
紅辣椒 :1個
葱花 :2根
姜 :2片切絲
掛麪 :酌量
生抽 :少許
雞精 :少許
主料
豬展肉 :100平菇 :若干
青辣椒 :1個
紅辣椒 :1個
葱花 :2根
姜 :2片切絲
掛麪 :酌量
輔料
鹽 :少許生抽 :少許
雞精 :少許
具體步驟
1. 葱姜切末
2. 辣椒切圈
3. 豬展肉切片,倒入少許生抽,加入切好的姜葱末,拌勻。放置1分鐘即可。
4. 平菇洗淨分片
5. 入鍋之後太忙,木有拍圖。步驟如下:放油少許,倒入醃製好的肉片翻炒30秒,見其多數變色即倒入辣椒,加少許鹽,繼續翻炒30秒,倒入平菇,翻炒至熟,約1分鐘。加入少許水和雞精,煮滾。倒入葱花,即可出鍋。
6. 再煮點麪條…
7. 太好吃又沒有留圖啊…再煮點麪條,將炒好的菜倒入,拌勻,好了,面面俱到成功了!