家常炸薯格如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.52W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :2個生粉 :適量油 :適量 輔料 具體步驟1. 土豆去皮洗浄,用工具刨成薯格,再用水沖洗幾次。(圖上就是刨薯格的工具)2. 鍋裏放水燒開,把薯格放下去焯水,撈起,再用冷水沖洗,瀝乾水分。3. 然後用篩子均勻的篩上生粉,使薯格兩面都沾上生粉。4. 鍋燒熱,倒入食用油(這裏油要多點,中小火),待油温6成熱時,把薯格一片片放下去炸,炸至兩面金黃即可,口感超脆。5. 成品~6. 成品,配上番茄醬,非常美味。 TAG標籤:炸薯格 家常 炸薯 好吃 #