準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘炒肉炒肉,與其它烹飪的方式不同最重要的是要把肉的筋道感展現出來,這道美味杭椒圈炒肉,以杭椒和豬肉為主料,經過鹽和胡椒的調味絕對是口感美味啊,是一道地道的美食,家常小菜!以前的你能吃一碗飯,來一盤這道美味杭椒圈炒肉讓你的食量大增!
主料
杭椒 :
300 豬肉 :
300 輔料
鹽 :
適量胡椒 :
適量 具體步驟
1、肉切絲加鹽,澱粉,水抓捏均勻醃製待用,杭椒洗淨去蒂切圈鍋中入水,燒開,入杭椒2分鐘起鍋
2、小火炒肉2分鐘起鍋鍋中入油入蒜煸作料入杭椒大火翻炒加鹽,雞精入肉,加點熟芝麻,炒一會出鍋