苤藍炒木耳怎麼做，苤藍炒木耳的做法

“此菜口感爽脆，營養豐富

苤藍中含蛋白質、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素

木耳能駐血養顏，預防鈦鎂性貧血

適用人羣：十二指腸潰瘍、大便下血、小便淋濁者”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苤藍炒木耳的做法步驟

• 1、準備苤藍一個。

• 2、削皮洗淨後切成細絲。

• 3、葱切葱花，姜切細絲。

• 4、將生抽、鹽、白糖、醋調成汁備用。

• 5、木耳泡發洗淨後撕朵狀。

• 6、鍋內熱油放八角，爆香葱姜。

• 7、放入苤藍絲翻炒片刻後倒入調好的汁。

• 8、再放木耳翻炒一回即可。