美味杏仁牛奶排包如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘
牛奶 :70
麪包大家都不陌生了吧?不管是當做早飯還是下班之前的小零食,麪包都是很好的選擇。今天要交給大家的就是一款麪包的做法。這款美味杏仁牛奶排包可以根據自己的喜好加入適量的杏仁。所以喜歡吃杏仁的朋友就可以多加點喲。不要猶豫了快來跟我學做這款美味杏仁牛奶排包吧
主料
麪粉 :100牛奶 :70
輔料
酵母 :適量把主料裏的材料混合,包上保鮮膜放冰箱冷藏發酵
第二天起來酵頭髮好了
把酵頭撕成小塊
倒入蛋液
放煉乳
白糖
玉米油
再放奶粉和鹽
最後倒入麪粉
把麪糰揉到完全階段
放到温暖處發酵
發好的麪糰
給麪糰輕揉排氣
分割成六等分,蓋保鮮膜,鬆馳15分
取一個鬆馳好的麪糰,擀成牛舌狀
翻過來捲起
擺到烤盤上二次發酵
發到兩倍大,烤箱預熱
刷蛋液,撒上杏仁片
放入烤箱180度15分
就完成了