![好吃的臘肉炒毛豆怎麼做好吃又簡單]( "好吃的臘肉炒毛豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘臘肉炒毛豆是一道非常美味的家常菜，臘肉的香氣經過烹飪之後更加地誘人，毛豆吃起來清清脆脆的，鹹豆乾是經過醃製的，味道鹹香，令人回味無窮。細細品味之下非常地下飯，臘肉很有嚼頭，選用的是上等臘肉，好吃不膩，吃起來讓人感覺棒極了。
主料
臘肉 ：
120鹹豆乾 ：
100 毛豆 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
速凍毛豆一盤。鹹豆乾一把，臘肉一塊。
從豆莢裏剝除豆粒。鹹豆乾泡在水裏。
臘肉切薄片，鹹豆乾也切小塊。
鍋燒熱，加臘肉進去，煎出油來。
把豆乾扔進去，鹹豆乾遇見熱油馬上表面就會煎出很多泡泡，顏色也變淺了。把毛豆扔進去，翻炒幾下，撒上蒜末，出鍋！
烹飪技巧
