美味的酒香醉蝦如何做好吃又美味
美味的酒香醉蝦，是一道獨具風味的特色美味，主要是由九節蝦與紅酒等各種各樣的食材經過製作而成，其獨特的口感也是深受人們的喜愛。選用的九節蝦不僅新鮮，而且還含有豐富的營養價值。美味的酒香醉蝦，不僅味道勁道，而且色香味俱全。
主料
九節蝦 ：適量輔料
米酒 ：適量當歸 ：適量
紅棗 ：適量
枸杞 ：適量
鹽 ：適量
紅酒 ：適量
具體步驟
.1備好所用材料。
2.將清水紅酒米酒加至在鍋裏。
3.並加入紅棗，當歸，杞枸。
4.再按個人口感添加細鹽。煮至湯底開後轉小火燜煮二十分鐘，煮好後放涼即成滷汁。
5. 5鍋里加水煮開，將九節蝦加入
6. 6將冰好的冰塊拿出。
7.7將灼好的九節蝦控水後加至在冰塊裏，冰鎮至透。
8.再將冰鎮好的九節蝦控水入放涼後的滷汁中，再密封好入冰箱冷藏入味一天左右即可。
