美味的醉蝦如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮活河蝦 ：三兩

輔料

白酒 ：半兩
香醋 ：適量
葱 ：適量
香菜 ：適量
剁椒醬 ：適量
雞精 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 新鮮活的河蝦沖水撈進碗裏(*ˉ︶ˉ*)

2. 倒入大概半兩白酒，讓蝦們在碗裏醉生夢死(*ˉ︶ˉ*)

3. 姜蒜切末，加入蝦碗(*ˉ︶ˉ*)

4. 加個紅辣椒(*ˉ︶ˉ*)

5. 加香菜(*ˉ︶ˉ*)多加點，好好吃耶

6. 噹噹噹當！祕密武器出場。。剁椒醬

7. 兩勺吧！

8. 白糖一勺，雞精少量

9. 醋，

10. 攪拌均勻，可以吃啦(*ˉ︶ˉ*)

烹飪技巧

有些朋友可能吃不了入嘴還活的東西。只要蓋上蓋子多醉一會兒，蝦醉透了，就行了，醉蝦雖好吃，畢竟生吃，不要天天吃噢，我家本地的溪水清澈，生吃着放心許多(*ˉ︶ˉ*)