準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蜂蜜白糖包子,是用蜂蜜還有白糖做的,可以説是非常的甜了,我用的是朋友送給我的蜂蜜做的,正宗的蜂蜜,吃起來的口感是很好吃的,我的兒子更是i喜歡吃的不的了,小朋友都喜歡吃甜食嘛,所以我就做了很多在家裏,一家人都很喜歡吃的哦。
主料
白糖 :
200 蜂蜜 :
20精麪粉 :
500水 :
250 輔料
酵母 :
5食言 :
5 具體步驟
用温水激活酵母,放入食鹽
酵母水倒入麪粉之中,揉好麪糰,做到三光,面光盆光手光
麪糰蓋好,發酵到體積接近2倍,發嫩一點,揉走麪糰裏面的大氣泡,下好劑子,用擀麪棍擀好麪皮,包入白糖,捏成三角形
蓋好蓋子,放温暖處二次發酵30分鐘即可上鍋蒸,15分鐘即熟