美味的紅糖蜂蜜蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅糖蜂蜜蛋糕這這是一款非常美味的點心,喜歡甜點的朋友們注意了,這款點心不光是好吃,還非常的有營養哦,紅糖和蜂蜜都是不錯的滋補品,這款蛋糕的口感也是相當的好的。很適合女生食用哦。如果有需要的朋友,不妨親手製作一下這款美味的蛋糕吧。
主料
麪粉 :適量輔料
紅糖 :適量具體步驟
此為這個蛋糕裏的祕密武器~~ 自己浸的玫瑰花酒,用來增香、提味、蓋蛋腥味兒的,替代朗姆酒啥滴 。
所有材料稱重準備好。
盆內打入全蛋,放入糖和蜂蜜,用打蛋器打。
打發至提起打蛋器,麪糊順滑滴落且痕跡不馬上消失。
加入色拉油,攪打均勻。
加入酒攪打均勻。
分次加入已過篩的高粉,翻拌均勻。
這裏有些不太好拌,動作要輕巧
翻好的麪糊倒入已鋪油紙的電飯鍋內,震出大氣泡插電。
按下‘煮飯’鍵跳過‘保温’後保温半個小時,再如此重複一次。
出鍋倒扣,揭去油紙待涼,即可。
看內在——雖然孔洞這麼大,但是蛋糕一點不糙、仍舊很細膩,並且口感相當的好:柔軟卻又不失堅韌,這與使用了高筋麪粉有很大的關係