美味的額正宗手抓飯如何做好吃又美味
美味的正宗手抓飯是一道新疆的一道特色的美食，去新疆一定不要錯過這道非常正宗美味的手抓飯喲，雖然名字感覺不怎麼樣的，但是真的是味道超級好的呢，自己在家也是可以做出來的呢，做法可是相當的簡單的呢，趕快和我一起做起來吧。
主料
胡蘿蔔 ：1根洋葱 ：適量
羊排 ：3根
大米 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
水 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：幾滴
具體步驟
準備好所需要的食材
大米用清水洗過後浸泡15分鐘左右、紅蘿蔔去皮洗淨後切小段、洋葱洗淨後隨意切塊、羊排剁成3~5cm長的段；
鍋中加入少許油，放入洋葱小火慢慢翻炒
待洋葱炒出香味後，放入羊排中火翻炒
待羊排炒至兩面變金黃色時，加入紅蘿蔔
翻炒幾下，加水煮至開鍋，加鹽和生抽關火
將煮開鍋後的羊排蘿蔔湯汁倒入壓力煲中
加入浸泡好的大米（米泡好後瀝掉水份），用筷子趴平整
接通壓力煲電源，選擇煮飯功能，待壓力煲狀態變為保濕狀態，關掉電源，等10分鐘左右後，打開壓力煲，滴上幾滴香油，將米飯和菜拌均出鍋
