蘆根湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蘆根 ：30公克
白蘿蔔 ：100公克
葱白 ：20公克
水 ：1000㏄

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔洗淨瀝乾水份切片；葱白洗淨切段，備用。

2. 蘆根洗淨後浸泡冷水約10分鐘備用。

3. 取一陶鍋，將作法1的白蘿蔔片、葱白段、作法2的蘆根放入鍋中，加入水1000㏄煮至沸騰。

4. 再以小火續煮約30分鐘，過濾即可飲用。