鳳凰魚卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.52W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料魚滑 :230 蝦米 :8顆 冬菇 :4-6個青葱 :2條木魚絲(可選) :適量大雞蛋 :3只生粉 :1-2湯匙雞粉 :1茶匙鹽 :少許 輔料 具體步驟1. 中快火下油起鍋,下混合蛋漿煎成金黃,盛在盤中待涼。冬菇用少許糖、油、豉油醃10分鐘,切片。2. 在涼了的蛋皮上,平均塗上魚滑,平均灑上蝦米粒,冬菇粒,像卷壽司般捲起。3. 準備蒸鍋,水開後放蛋卷隔水蒸10分鐘。拿出切塊,裝盤灑上青葱,再加木魚絲即成。 TAG標籤:好吃 鳳凰 魷魚卷的 魚卷 #