秀色可餐的蠔油菜心如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.3W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料菜心 :200 輔料油 :適量蒜 :適量蠔油 :適量葱 :適量辣椒麪 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.菜心,洗擇好。 2.放到開水中焯一下,撈出來過涼水。 3.鍋中放入油,油熱放入花椒、葱、蒜爆香。 4.放入辣椒麪。 5.倒入菜心翻炒。 6.放入鹽。 7.放入蠔油。 8.出鍋前放入雞精。烹飪技巧1.菜心焯水後,要過一下涼水,這樣能保持菜心碧綠的顏色。 TAG標籤:蠔油菜心 菜心 蠔油 好吃 秀色可餐 #