![好吃的麻醬口水雞怎麼做好吃又簡單]( "好吃的麻醬口水雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘好吃的麻醬口水雞是用雞腿和香菜以及生抽大蒜等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞腿肉肉質非常的細膩，含有的脂肪量很低，相比較其他的肉類更加的健康而且價格也便宜，香菜加入則是能夠讓整道菜的香味更上一個檔次。
主料
雞腿 ：
適量 輔料
香菜 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
雞腿洗淨，然後用牙籤在雞腿上插洞洞
用料酒、食鹽、薑絲拌勻醃漬30分鐘
碼上盤，上鍋大火蒸約15-20分鐘
蒸好的雞腿取出，放入冰水中降温
炒鍋熱油，把葱、蒜、椒末入鍋煸香，然後加入食鹽、6月鮮醬油、香醋、花生醬、白糖、雞粉炒勻
關火後，加入香菜拌勻
把調好的醬汁淋上雞肉盤即可
