爽口的蒜蓉麻醬拌豇豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

香濃的蒜味與口感濃郁醇厚的麻醬，配上清爽可口的豇豆，這道蒜蓉麻醬拌豇豆是一道經典又可口的涼菜，具有疏通經絡，通便排毒的作用，讓人一吃就停不下來，無論是家庭的一日三餐，還是自己閒暇時刻食用下飯，都是十分不錯的選擇，下面是具體做法。

主料

豇豆 ：200

輔料

大蒜 ：20
麻醬 ：200

具體步驟

大蒜剝皮後放入研缽中，加入少許鹽，細搗成蒜泥，待用。

碗中加入芝麻醬、花生醬，攪拌均勻。

鍋內水燒開後，放入豇豆，焯5分鐘左右至顏色變成深綠至全熟後，撈出放入涼水中。

盛出裝盤，澆汁即可食用。