準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
南義厚皮
披薩麪皮 :
1張洋火腿 :
40公克黑橄欖 :
6片綠橄欖 :
6片 洋菇 :
20公克 青椒 :
20公克蕃茄披薩醬 :
1又起司絲 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將麪皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
2. 將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片,洋菇洗淨、切片,青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
3. 將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
4. 接着在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲。
5. 將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。