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熗炒野生木耳如何做好吃又美味

熗炒野生木耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

野生木耳 :50

輔料

蘆筍碎丁 :適量
泡椒 :適量
生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
葱 :適量

具體步驟

熗炒野生木耳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把木耳提前泡發。

熗炒野生木耳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備好泡椒和葱片。

熗炒野生木耳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡發的木耳撕成小朵。

熗炒野生木耳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.小朵木耳焯水後瀝乾水分。

熗炒野生木耳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.另起鍋,注入油,下入泡椒煸炒。

熗炒野生木耳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下入葱片繼續煸炒。

熗炒野生木耳怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入瀝乾水分的木耳。加入生抽翻炒均勻。

熗炒野生木耳怎麼做好吃又簡單 第9張

8.為了增加色彩我添加了一點綠色蘆筍丁,【沒有可不加】

熗炒野生木耳怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入鹽調味即可。

烹飪技巧

手邊有現成的蘆筍,順手切了幾個碎丁,沒有可以不添加,也可以換成青蒜碎。