味道不錯的炸薯條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

麪粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.土豆兩個洗淨

2.切粗絲，用水沖洗去掉澱粉

3.控幹水分後加入麪粉

4.攪拌均勻，讓每一份土豆絲上都裹上面粉

5.鍋中倒適量油，燒熱

6.放入土豆絲炸，攪拌，炸均勻

7.炸制金黃色時撈出

8.控油

9.炸好的薯條，沾着番茄醬吃很不錯

烹飪技巧

裹上面粉剛炸出來的時候是脆的，涼後就軟了，肯德基的也是軟的