準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
黃油 :
170g糖粉 :
50g鹽 :
2g淡奶油 :
35g 低筋麪粉 :
200g 輔料
黑芝麻 :
適量 具體步驟
1.室温軟化黃油,加糖粉。
2.用電動打蛋器攪打至蓬鬆。
3.加入淡奶油,用電動打蛋器打均勻至完全融合。
4.篩入低粉和鹽。用刮刀切拌成均勻的麪糊。
5.撒入黑芝麻。
6.切拌均勻。
7.裝入裱花袋。
8.擠在烤盤上。
9.烤箱預熱170度,上下火,中層,大約烤15鐘左右。
10.成品。
烹飪技巧
我家烤箱温度偏高,我調整到了170度,根據自家烤箱的脾氣靈活掌握吧。