準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
50 低筋麪粉 :
120芝麻 :
50 輔料
花生油 :
15ml鹽 :
2 白砂糖 :
40 具體步驟
1.準備好所需要的材料
2.一箇中等大小的雞蛋打入碗裏,放40g糖
3.放15ml黃花生油,攪拌均勻
4.拌勻後的混合液加入50g芝麻
5.攪拌均勻
6.篩入120克低筋粉
7.上下切拌成絮狀
8.用手揉成光滑的麪糰
9.麪糰擀成2-3毫米厚,切條
10.上烤箱,中下層,160度10分鐘
烹飪技巧
植物油的比黃油熱量更低呢!我家烤箱特別牛火力很足,大家可以把自家的烤箱温度稍微調高一點,靈活掌握吧。考完後要立即拿出來,多悶一會會糊的哦。