葱香蠔汁金針菇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

金針菇 ：350

輔料

葱 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蠔汁 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.金針菇切去根部。

2.洗淨並用手把金針菇散開。

3.葱薑蒜切細備用。

4.在碗中倒入生抽，蠔汁，鹽，適量的水調成料汁。

5.鍋中放少量的油炒香姜蒜和葱頭。

6.倒入金針菇。

7.炒勻，讓金針菇和葱蒜混合入味。

8.加入兑好的調料汁。

9.炒勻至入味。

10.撒上葱花即可。

11.裝盤上菜了！

烹飪技巧

先調好汁再淋入菜餚會更均勻。