口感不錯的宮廷核桃酥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：300
花生油 ：160
雞蛋 ：1個
核桃仁 ：100
糖 ：100

輔料

小蘇打 ：3/8小勺
黑白芝麻 ：適量
泡打粉 ：3/4小勺

具體步驟

1.核桃仁放烤箱180度烤8分鐘左右。我是買的核桃自己剝的核桃仁。

2.油，糖，雞蛋30g混合。

3.加入核桃碎和芝麻。

4.加入麪粉。泡打粉，小蘇打。

5.攪拌均勻。

6.分成一個一個小劑子。我是35g一個。

7.把小劑子擺在鋪了油紙的烤盤上。

8.把小圓球按扁。

9.刷上一層全蛋液。

10.烤箱180度，中層，烤15分鐘左右即可。

烹飪技巧

核桃酥雖然好吃，但是她屬於高熱量的東西，所以不可貪多。烤的時間依據實際情況靈活掌握，烤完放涼應該很酥脆。