準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
花生油 :
110中粉 :
220 輔料
小蘇打 :
5 雞蛋 :
1個泡打粉 :
8砂糖 :
90 核桃 :
3個 具體步驟
1.花生油稱重,雞蛋打散倒入一半(留下一半雞蛋液備用),倒入砂糖攪拌。
2.中粉、小蘇打、泡打粉稱重混合,倒入核桃碎。
3.粉淚倒入步驟一的油中,攪拌。
4.用手捏起點滾成小球,在烤盤上壓成餅,表面塗雞蛋液
5.烤箱170預熱,上下火15分鐘出爐
6.絕對好吃喲
烹飪技巧
烤制温度和時間要看自家烤箱的脾氣,我家用的長帝偏熱