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色澤鮮亮的宮廷桃酥如何做好吃又美味

色澤鮮亮的宮廷桃酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麪粉 :100

輔料

泡打粉 :2.5ml
全蛋液 :適量
細砂糖 :50
植物油 :55
小蘇打 :0.625ml
雞蛋 :10

具體步驟

色澤鮮亮的宮廷桃酥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將麪粉,小蘇打,泡打粉混合,攪拌均勻

色澤鮮亮的宮廷桃酥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將打散的雞蛋,植物油混合均勻

色澤鮮亮的宮廷桃酥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入細砂糖,用打蛋器攪打均勻,使糖和油融合在一起

色澤鮮亮的宮廷桃酥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.過篩粉類,拌勻

色澤鮮亮的宮廷桃酥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麪糰分成小份,搓圓。用月餅模壓一下

色澤鮮亮的宮廷桃酥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.在麪糰表面刷一層全蛋液,烤箱預熱至180度,中層上下火,十五分鐘左右,烤至桃酥表面金黃色

烹飪技巧

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