高蛋白毛豆燉蹄花如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
豬蹄肉 :1500
胡蘿蔔 :1200
蒜 :適量
大棗 :適量
胡椒粉 :適量
白醋 :適量
黨蔘 :適量
百合 :適量
嫩玉米 :1個
薏仁米 :適量
枸杞 :適量
姜 :適量
我們都知道蹄子含有豐富的膠原蛋白,女人吃了可以美容養顏,讓我們的極富重新煥發處活力。毛豆的口感也是非常的不錯的,兩者燉在一起,營養健康又養顏。這道高蛋白毛豆燉蹄花的整體味道偏清淡,香味兒十足,撒上葱花更佳哦。做法簡單方便哦。
主料
毛豆 :300豬蹄肉 :1500
胡蘿蔔 :1200
輔料
鹽 :適量蒜 :適量
大棗 :適量
胡椒粉 :適量
白醋 :適量
黨蔘 :適量
百合 :適量
嫩玉米 :1個
薏仁米 :適量
枸杞 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.豬蹄肉洗淨剁成塊
2.鍋里加水放豬蹄肉,在放白醋少許去腥味,煮5分鐘左右撈出
3.撈出洗淨晾乾水
4.食材準備,
5.胡蘿蔔切塊
6.用一個鍋裏面一次性加足水,放豬蹄肉,加鹽,胡椒粉,姜蒜,黨蔘,百合,薏仁米
7.煮30分鐘左右放毛豆
8.在放嫩玉米,用慢火燉
9.肉九成熟放胡蘿蔔慢燉到熟
10.最後放上枸杞完成
11.裝碗上桌了
無