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高蛋白毛豆燉蹄花如何做好吃又美味

高蛋白毛豆燉蹄花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

我們都知道蹄子含有豐富的膠原蛋白,女人吃了可以美容養顏,讓我們的極富重新煥發處活力。毛豆的口感也是非常的不錯的,兩者燉在一起,營養健康又養顏。這道高蛋白毛豆燉蹄花的整體味道偏清淡,香味兒十足,撒上葱花更佳哦。做法簡單方便哦。

主料

毛豆 :300
豬蹄肉 :1500
胡蘿蔔 :1200

輔料

鹽 :適量
蒜 :適量
大棗 :適量
胡椒粉 :適量
白醋 :適量
黨蔘 :適量
百合 :適量
嫩玉米 :1個
薏仁米 :適量
枸杞 :適量
姜 :適量

具體步驟

高蛋白毛豆燉蹄花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬蹄肉洗淨剁成塊

高蛋白毛豆燉蹄花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋里加水放豬蹄肉,在放白醋少許去腥味,煮5分鐘左右撈出

高蛋白毛豆燉蹄花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈出洗淨晾乾水

高蛋白毛豆燉蹄花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.食材準備,

高蛋白毛豆燉蹄花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.胡蘿蔔切塊

高蛋白毛豆燉蹄花怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用一個鍋裏面一次性加足水,放豬蹄肉,加鹽,胡椒粉,姜蒜,黨蔘,百合,薏仁米

高蛋白毛豆燉蹄花怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煮30分鐘左右放毛豆

高蛋白毛豆燉蹄花怎麼做好吃又簡單 第9張

8.在放嫩玉米,用慢火燉

高蛋白毛豆燉蹄花怎麼做好吃又簡單 第10張

9.肉九成熟放胡蘿蔔慢燉到熟

高蛋白毛豆燉蹄花怎麼做好吃又簡單 第11張

10.最後放上枸杞完成

高蛋白毛豆燉蹄花怎麼做好吃又簡單 第12張

11.裝碗上桌了

烹飪技巧