準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘花淋草魚是一道十分美味的家常菜,製作方法十分簡單易學,非常適合在家中為親戚和朋友們做這道美味的花淋草魚,如此在享受到美食的同時又體驗到了動手的樂趣。花淋草魚製作出來後味道鮮美多汁,魚的口感質嫩爽口,讓人吃後回味無窮。
主料
草魚 :
600 輔料
幹椒 :
50 具體步驟
1.草魚宰殺制淨,打一字花刀,鍋入清湯調味。用漏勺小心撈起,加蒸魚食油兑湯裝盤,辣椒加鹽味水酒蒸魚食油,撒在魚生上,燒熱油陵上即可
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3.(′?皿?`)
烹飪技巧
注意火候