茭白燒魚鯗 怎麼做，茭白燒魚鯗 的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白燒魚鯗 的做法步驟

• 1、食材：魚鯗（已清洗切開）、茭白（已剝殼清洗切開）、幹辣椒、薑片、香葱

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的魚鯗，擱入幹辣椒和薑片翻炒翻炒。

• 3、隨後，加適量的清水。

• 4、加適量的料酒。

• 5、煮開。

• 6、接着，合入切好的茭白翻動一下。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、調味煮開。

• 10、最後，煮至湯汁差不多了、擱入香葱，即成。

小竅門

魚鯗有鹹味無需加鹽。。。