準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
龍鬚菜 :
適量 輔料
大葱葱花 :
少許小葱葱花 :
少許鹽 :
少許白糖 :
少許米醋 :
1勺生抽 :
1勺花椒水 :
適量 辣椒油 :
1勺 具體步驟
幹龍鬚菜是這個樣子的~~
龍鬚菜泡發,2小時左右即可
1勺米醋,1勺生抽,1勺辣椒油,適量大葱葱花(出味),小葱葱花(配色)和花椒水(開水泡花椒製成),少許鹽和白糖
加入鹽和糖,大葱葱花,米醋,生抽,辣椒油
加花椒水,我用的是煮過的花椒水,嫌麻煩的話用開水泡一下花椒也可以
拌勻後加入小葱葱花
拌勻裝盤即可