美味的豬肉香菇韭菜餃子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
中筋麪粉 :800
韭菜 :200
鹽 : 適量
葱 : 適量
雞精 :少許
五香粉 :適量
醬油 :少許
香菇 :適量
我平時做豬肉香菇韭菜餃子的時候,想放什麼都是隨自己心情的,大家都説你做的菜能體現你當時的情緒,這一點我是很贊同的,因為心情不好的時候確實會水平有點失常,其實用做菜來釋放自己也挺好的,有時候我們都忙得不知道自己是什麼心情了,但菜會告訴我的。
主料
豬肉 :300中筋麪粉 :800
韭菜 :200
輔料
油 : 適量鹽 : 適量
葱 : 適量
雞精 :少許
五香粉 :適量
醬油 :少許
香菇 :適量
具體步驟
中筋麪粉用涼水和麪,醒面20分鐘
準備原料,肉、香菇、韭菜洗淨,切碎
先放油、五香粉、葱、雞精,拌勻後再放鹽,防止韭菜出水
把面揉好,均勻的揪出劑
擀薄皮,個人覺得還是自己擀的餃子皮好吃
包成餃子。燒開水下鍋,大火煮熟
熱氣騰騰的餃子出鍋了
沾醬油、陳醋,人間美味