龍貓餐包~早餐首選如何做好吃又美味
龍貓餐包是一道外表十分可愛的早點，並且製作十分簡單，非常受到小朋友的喜愛呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的龍貓餐包吧，有着龍貓樣子的餐包真的是很棒的餐點呢，這樣含有豐富的營養物質的餐包供人們產生體力以及耐力，快來嚐嚐吧！
主料
高筋麪粉 ：300水 ：120
雞蛋 ：55
輔料
黃油 ：適量鹽 ：適量
酵母 ：適量
奶粉 ：適量
白砂糖 ：適量
具體步驟
所有材料(除黃油外）放入廚師機內一起揉成麪糰
揉至麪糰光滑，加入黃油繼續揉麪至擴展階段
温暖處發酵至兩倍大
拿出麪糰，排氣，分割成50克每份的6個麪糰，滾圓，鬆弛15分鐘
麪糰壓平，用擀麪杖擀成圓形，捲起後收口成長圓形麪糰
剩下的麪糰，分成5克每個的小面團24個，搓成長條
粘在大面團上作為耳朵和腿
餘下的麪糰，分成10克每個的6個小麪糰，擀成橢圓的薄片，覆蓋在大面團上充當龍貓的肚皮
麪包生胚放在温暖處發酵至兩倍大
刷上全蛋液，放入烤箱裏170度16—18分鐘
烤好的麪包放涼，裱花袋裏融化黑白兩種巧克力，在麪包上畫出龍貓的五官即可
