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美味早餐芝麻餐包如何做好吃又美味

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

高筋粉 :200
牛奶 :150ml
雞蛋 :1個

輔料

黃油 :35
鹽 :2
糖粉 :20
酵母 :2

具體步驟

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.烤盤裏鋪上油紙,備用

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一個雞蛋,備用

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.牛奶,備用

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將高粉過篩,入盆;再加入糖粉和少許鹽,攪拌均勻

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將酵母放温牛奶中融化,徐徐倒入面盆,和麪

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.當面揉好之後,將融化的黃油加入面盆,再揉,揉之光滑

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.揉成團,靜置,加蓋,發酵至兩倍大,再揉一下

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.取一面劑子攤開

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.撒上白芝麻研

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.再向上捲起來

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.卷好後襬放在烤盤裏,靜置發酵膨大

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.入烤箱,中層上下火180度,20分鐘

美味早餐芝麻餐包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.叮好之後,暫時不要取出來,待稍冷之後取出,即可食用了

烹飪技巧

烤箱温度按各自烤箱時間控温操作將麪包稍冷取出,這樣麪包會軟些