準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘零失敗的酸菜排骨煲這道菜肯定做出來是零失敗的哦,看名字就知道了,而且這個零失敗的酸菜排骨煲做法也是非常簡單的,在排骨煲裏面加酸菜是很好的搭配,這樣吃起來就是酸酸的然後再吃排骨的話就更加美味了,因為裏面還夾雜着酸菜的味道。
主料
酸菜 :
200 排骨 :
1根 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 醬油 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
鍋中放入水放入排骨煮開去去血水
洗好的排骨放入砂鍋中,放入鹽醬油拌均勻。加入沒過排骨的水
放入洗好的酸菜,鋪來在排骨上
加上蓋子,煲三十分鐘
三十分鐘後加入少許胡椒粉再加蓋煮兩分鐘。
關火後再倒入少許油拌均勻即可