準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
50分鐘零失敗的酸菜排骨煲是很有營養的一道湯。但是其實別看就是一道湯,但是其實煲湯的學問可大了,營養是非常的高的。食材就是很營養的食材,但是製作的方法其實還是有點難度的。食材購買起來還是很方便 的,所以大家還是可以試着製作一下。
主料
酸菜 :
200 排骨 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 胡椒粉 :
適量 醬油 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
鍋中放入水放入排骨煮開去去血水
洗好的排骨放入砂鍋中,放入鹽醬油拌均勻。加入沒過排骨的水
放入洗好的酸菜,鋪來在排骨上
加上蓋子,煲三十分鐘
三十分鐘後加入少許胡椒粉再加蓋煮兩分鐘。
關火後再倒入少許油拌均勻即可