粉粉的清煮毛豆如何做好吃又美味
現在正好是毛豆的季節，菜市場賣的毛豆價格又便宜，又新鮮，顆粒又飽滿。可以買一些回家做一道清煮毛豆，很快就煮好的，步驟也很簡單。煮好後可以一邊看電視一邊剝着吃，可以當零食，也可以給老公當下酒菜。一般吃多少買多少就好了，隔夜就不能吃了。
主料
毛豆 ：250輔料
葱薑蒜 ：適量食鹽 ：適量
具體步驟
毛豆先用鹽水浸泡10分鐘，再用清水沖洗1遍。
準備好葱、姜、蒜，切絲
將葱、姜、蒜和清水放入鍋裏，電磁爐火鍋檔1800瓦煮開
在水中加一點點鹽，可以讓毛豆色澤更加鮮豔，還能保持毛豆的營養。將毛豆倒入開水鍋裏，電磁爐火鍋檔1800瓦煮開。
煮開之後，電磁爐火鍋檔調低至1000瓦，煮15分鐘即可。如果想要吃比較軟一點的毛豆，可以適當地延長煮的時間哦！
出鍋，裝盤，撒上一點食鹽，即可食用
