果蔬披薩如何做好吃又美味
主料
高筋麪粉 ：130白糖 ：10
精鹽 ：8
奶粉 ：30
雞蛋 ：2個
安佳黃油 ：10
酵母粉 ：10
披薩醬 ：適量
輔料
奶酪 ：50青椒/紅椒 ：各一根
洋葱 ：半個
火腿 ：1根
温水 ：適量
具體步驟
1. 將高筋麪粉和奶粉倒在一起拌勻。
2. 用温水將酵母粉、糖、鹽、黃油混合均勻，靜置10分鐘。
3. 將水混合物倒入麪粉中，攪拌均勻，後揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，放1.5--2個小時，待麪糰發酵至原來的兩倍大小即可。
4. 將發酵好的麪糰擀成5釐米厚的餅，平鋪在披薩盤裏，四周稍微高一些。用叉子在上邊均勻的扎眼，便於熱氣透過，麪餅熟透。
5. 將洋葱半個切絲，奶酪切條，青椒切圈，紅椒切圈，火腿腸切片。也可以用臘腸，或者牛肉粒，依個人口味調換。
6. 取披薩醬適量均勻的塗抹在做好的麪餅上。不要太多，我放的就有些多了。披薩醬放多了做成披薩後，上邊的輔料食材會有些滑。
7. 將切好的洋葱絲均勻的撒在披薩醬上。
8. 將青椒和紅椒均勻的撒在洋葱絲上。
9. 將切好的火腿片撒在上邊。依個人口味增減量。也可加些牛肉粒等其他食材。
10. 將奶酪絲均勻的撒在上邊，可以適當的多放些，這樣熟後拉出的奶酪絲會更誘人哦！
11. 烤箱200度預熱，將披薩盤放入中層，烘烤30分鐘。不同烤箱實際温度有差別，依具體情況延長或縮短時間。
12. 隨着烤箱温度升高，可以看到奶酪在一點點融化，佈滿整個披薩餅。等待的過程是幸福的...
13. 美味誘人可口的披薩就這樣出爐咯！想要享受美食可是需要耐心的呢！
