美味炒雞蛋的做法如何做好吃又美味
這道美味炒雞蛋的做法十分簡單的，因為食材超級簡單，只有雞蛋這一種食材，然後步驟確實是很簡單的，不過呢就算只是簡簡單單的炒雞蛋而已也是非常考究技術的，炒雞蛋這種要用豬油炒是最香的，而且也富含營養成分的。然後最後也可以撒上葱花，好吃又漂亮。
主料
雞蛋 ：2個輔料
豬油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
01取幾個雞蛋出來，然後拿出一個容器，拿雞蛋去稍微用力敲一下容器壁，雞蛋殼出現裂紋，再在裂紋處把雞蛋殼掰開，使雞蛋清和雞蛋黃流入容器中。
02然後加入少許鹽於容器中，再用筷子把雞蛋攪勻至容器中雞蛋顏色均勻且表面有少許泡沫。
03點火將鍋燒熱再加入適量豬油，油燒熱後將雞蛋倒入鍋中，當底部的雞蛋在鍋底凝固後就可以將雞蛋翻面，直到這一面也凝固就可以隨意翻炒雞蛋，最後雞蛋變成金黃色時就可以了。
