![簡單版鐵板牛柳怎麼做好吃又簡單]( "簡單版鐵板牛柳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
牛肉 ：
適量 洋葱 ：
適量 香菜 ：
適量 輔料
大蒜 ：
適量 姜 ：
適量 澱粉 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量黑胡椒粉 ：
適量沙茶醬 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 牛肉切薄片，加澱粉，鹽，料酒，黑胡椒粉醃半個小時左右。
2. 大蒜和薑切片，洋葱也切一切。
3. 把洋葱放進鋪了錫紙的鐵板上。
4. 在鍋中放點油，放大蒜和姜炒出香味，下牛肉和一勺沙茶醬快速翻炒幾下，放一點味精。倒進鐵板（放在洋葱上）。再在上面放點香菜，喜歡辣的也可以放點辣椒。
5. 開火把鐵板燒熱。我覺得還是邊吃邊用小火燒着吃好吃。
