「首發」白蘿蔔燜紅燒肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬五花肉 ：300
白蘿蔔 ：500

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.豬五花肉清洗乾淨後切成小塊

2.起油鍋，待油温八成熱時放入豬肉煸炒

3.加入料酒、生薑和醬油

4.加入適量的水

5.煮沸騰後將豬肉移入砂鍋內繼續燜煮

6.將蘿蔔清洗乾淨後切成滾刀塊

7.將蘿蔔加入砂鍋中

8.繼續煮約20分鐘左右

9.起名前收幹湯汁

10.起鍋、裝盤、上桌、吃起

烹飪技巧

家常菜，無需特殊技巧。